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nicoの角打ちカウンター

 

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プリューレ・ロックは、ルロワ家の甥アンリ・フレデリック・ロックが、DRCが売り出した区画を購入したことでスタートしたドメーヌ。DRCの共同経営者も務めています。

少ない収穫量と徹底した選果、野生酵母による発酵と長いマセレーション、清澄・ろ過を一切行なわずに瓶詰めするなど、彼の徹底した手法からはテロワールの個性を表現したワインが生み出されています。

こちらは全房発酵で造られた珍しいオレンジワイン!

樹齢約30年のブドウを使用しています。

いきいきとしたエネルギッシュな口当たりと、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが魅力的です!

このレアなワインをぜひnicoでお楽しみください♪

 

日にち:2020年7月31日(金)、8月1日(土)
時 間:13:00~18:00まで1時間ごと
人 数:1組2名様まで
グラス:900円 (税込)

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