nicoの角打ちカウンター
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プリューレ・ロックは、ルロワ家の甥アンリ・フレデリック・ロックが、DRCが売り出した区画を購入したことでスタートしたドメーヌ。DRCの共同経営者も務めています。
少ない収穫量と徹底した選果、野生酵母による発酵と長いマセレーション、清澄・ろ過を一切行なわずに瓶詰めするなど、彼の徹底した手法からはテロワールの個性を表現したワインが生み出されています。
こちらは全房発酵で造られた珍しいオレンジワイン！
樹齢約30年のブドウを使用しています。
いきいきとしたエネルギッシュな口当たりと、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが魅力的です！
このレアなワインをぜひnicoでお楽しみください♪
日にち：2020年7月31日(金)、8月1日(土)
時 間：13:00～18:00まで1時間ごと
人 数：1組2名様まで
グラス:900円 (税込)
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