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「シャトー・デ・トゥール(ラヤス)　ヴァケラス　2009」

シャトーヌフデュパプ最高の造り手といえば？多くの人は「ラヤス」と答えるでしょう。
その当主、エマニュエルレイノー氏がヴァケラスの地でカジュアルなワイン造りを行っているのが、このシャトーデトゥール。
シャトーラヤスに求められるクオリティと同レベルの労力を費やして生産しているため、カジュアルなクラスといえどもその品質は侮れません。
どのワインも十分にセラーでの熟成を経てリリースされるため、通常この地域の他の生産者と比べると1-3年古いヴィンテージで、当然味わいもバランスの取れたものとなります。
その一方で、ベーシックなクラスのワインであっても10年以上は容易に熟成し、素晴らしい味わいとなります。

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ヴィンテージは2009なので、熟成感をちょうど楽しめる飲み頃。
ラヤスの世界観をぜひnicoでお楽しみください。

ご予約お待ちしております！

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シャトー・デ・トゥール　ヴァケラス 2009

グルナッシュ主体、シラー少々

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日にち：2020年9月25日(金)、26日(土)
時　間：13:00～17:00まで1時間ごと
人　数：1組2名様まで
グラス:1,000円　(税込)