パスタとワイン
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注ぐワイン

飲食店様向け試飲会

二子玉川店にて 5/30

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飲食店様向け試飲会
5月30日(月) 13:00~18:00

第3回目の飲食店様向け試飲会を行います!

テーマは「オレンジワイン」

 

オレンジワインはお料理に合わせやすく、特にスパイスやクセありチーズともバッチリ!

ぜひグラス使いに、ペアリングにいかがでしょうか。

ご参加をお待ちしております!


●ドメーヌ・テッタ シャルドネ・マセレ(日本)

●アタラクシア シャルドネ・スキンコンタクト(南アフリカ)
●ルーシー マルゴー テット ド ウフ(オーストラリア)
●ハインリッヒ グラウエ フライハイト(オーストリア)
●ダリオ・プリンチッチ トレベツ・セレッツィオーネ(イタリア)


場 所 :WINE SHOP nico 二子玉川店
日 時 :5月30日(月) 13:00~18:00 1時間ごとの予約制
参加費 :500円(税込) 
予約制 :下記フォームよりご予約ください

​※一店舗2名様までとさせていただきます。当日はお名刺をお持ちください

​nico二子玉川 飲食店様 試飲会
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グレープリパブリック
飲食店様専用キュヴェ

いつもお引き立てをいただき誠にありがとうございます。

グレープリパブリック飲食店様専用キュヴェの再度ご案内です。

 

先月もご案内した飲食店様専用キュヴェワイン3種の価格を見直しました!

よりお取り扱いしやすいお値段にしましたので、ぜひグラス使いにもご検討ください!

卸価格はメール又はSNSにてお問合せください。

info@nico-wine.com

 

※一般販売はしておりません

●Bianco da tavola di SALONE 2019  白/デラウェア 68%、スチューベン 17%、甲州 15%

 山形県南陽市産の房ごと圧搾したデラウェアを軸に、除梗し9日間皮と醸したデラウェア、山梨県産の12時間スキンコンタクトをした甲州、山形県南陽市新田産のダイレクトプレスをしたスチューベンをブレンド。フレッシュな造りのワインに9日間皮と醸したデラウェアをブレンドすることにより奥行きを与えている。軽やかでどんなシーンでも飲めるイージードリンキングワイン。

 

●Rosato da tavola di SALONE 2019 ロゼ/メルロー 100%

 山形県東置賜郡高畠町産のメルローを収穫後すぐに足で破砕し、12時間のスキンコンタクト。その後、すぐにプレスしジュース発酵。アルコール発酵は低温でゆっくりと進み1ヶ月程で完了。瓶詰前に亜硫酸塩を25ppm添加。ステンレスタンクで発酵熟成。

 

●Rosso da tavola di SALONE 2019 赤/スチューベン 81%、ヤマソーヴィニョン 15%、ナイアガラ 4%

 除梗し4日間皮と醸した山形県産のスチューベンを軸に6日間皮と醸したスチューベン、5日間皮と混醸したスチューベン、ナイアガラをブレンド。最後に12日間皮と醸したヤマソーヴィニョン(12%全房)を加えた。スチューベンの華やかな花のような香りとヤマソーヴィニョンのワイルドさ、酸の高さが融和したワイン。

 

※このワインは二子玉川店にてストックしておりますが、ご希望があれば横浜店でピックアップいただくことも可能ですので、その場合は事前にお知らせください